JA東びわこ発。
分断されてしまった食と農の
隙間を埋める新メディア

2025.04.18

「食」をきっかけに時間を見直す大切さを伝えたい｜走る農家 GEN 片岡健児さん

「食」・「農」・「地域」をキーワードに、輝く人物や 取り組みを紹介する『食農物語』。 第２話は、“走る農家”こと「GEN（ゲン）」 片岡健児さんをご紹介します。

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2025.04.23

『ちゃぐりん』の取材で小島よしおさんがやってきた！｜「ひこね夢アスパラ」を満喫

４月７日､『ちゃぐりん』の取材で芸人の小島よしおさんが彦根市を訪れました。 取材の様子はJAグループの食農教育をすすめる子ども雑誌『ちゃぐりん』８月号「小島よしおの産地へGO！GO！」で紹介いただきます。 今回は掲載に先がけて、取材の様子をご紹介します。

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2025.04.11

鳥居本をタケノコで盛り上げよう｜新たな地域づくりの注目株「鳥居本T63」

春の味覚、タケノコが旬を迎えています。 読者の皆さんは、彦根市の北部に位置する鳥居本が タケノコの産地ってご存知でしたか？ 今回は、地域の若手メンバーで構成するグループ 「鳥居本T63（ティー・ロクサン）」のご紹介です。 自然に恵まれた鳥居本でいま、新たな挑戦が始まっています。

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2025.03.26

春の宝石「ひこね夢アスパラ」｜農家にきいた！普段使いだからこそ輝くおすすめの食べ方

彦根市特産のアスパラガス「ひこね夢アスパラ」が旬を迎えています。 太い！甘い！筋が無い！３拍子揃った品質の高さが 自慢で、この時期に「春の宝石」と銘打って売り出しています。 今回は、彦根市普光寺町の生産者・竹内茂樹さんに 栽培のこだわりとおすすめの食べ方をお伺いしました。

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2025.03.19

彦根のアンミカが伝えたい！「食」から始まる自信と笑顔あふれる毎日の過ごし方｜食農物語 第1話

「食」・「農」・「地域」をキーワードに、輝く人物や取り組みを紹介する新コーナー『食農物語』。 第1話は、通称：彦根のアンミカ 「VEGRuTS（ヴェグルーツ）」磯部真由子さん(40)です。

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2025.03.13

弁当作りが「生きる力」を育む その理由とは？｜ 「弁当の日」ちゃぐりんキッズクラブ活動レポート

全国の小学校などで広がっている「弁当の日」という活動をご存知ですか？ 子どもたちが自分でお弁当をつくり、家族や地域・社会のあり方などを見つめ直す取り組みです。 今回は、「弁当の日」の概要とJA東びわこ版の取り組み、そして取り組みの旗を振っていただいている「食の研究会」のメッセージをご紹介します。

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2025.03.04

幸せの象徴を多くの人に届けたい｜地域農業のＥひと（愛荘ストロベリーLab.）

愛荘町平居 愛荘ストロベリーLab.（ストラボ） 髙橋拓磨さん（38） 髙橋紗矢香さん（38） イチゴ 育苗　3.7a 本圃　12a

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2025.02.27

〰︎lmoq（リモック）〰︎ ｜アサイーボウル＆グリークヨーグルトで身体も心も健康に

昨年夏、彦根市平田町にオープンしたアサイーボウル＆グリークヨーグルトのお店「lmoq(リモック)」をご存知でしょうか？ JA直売所「やさいの里二番館」から車で3～4分の場所に立地するこちらのお店は、筋トレに情熱を燃やす彦根市出身の店主・鈴川日南子さんが経営しています。 コンセプトは、罪悪感なく満足して食べられるスイーツ。 子ども連れからご高齢の方まで、幅広い年代の来店客で賑わっています。 今回は、そんなお店のお話を伺いました。

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