JA東びわこ発。
分断されてしまった食と農の
隙間を埋める新メディア

2025.05.26

彦根梨の裏側にある物語｜彦根梨１００玉プレゼント企画

おかげさまで毎年大盛況の彦根梨。 この記事では、その裏側にある“物語”を ご紹介いたします。 また、なぜ彦根梨がおいしいと言われるのか？ ５つの理由をご紹介しますので、ぜひ周りの方に 「知ってた？」と自慢しましょう。 彦根梨１００玉プレゼント企画の要項は 記事の後半で。 ぜひ最後までご覧ください。

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2025.08.20

地元の農業をこの手で守りたい｜若林拓優さん

「食」・「農」・「地域」をキーワードに、輝く人物や 取り組みを紹介する『食農物語』。 第６話は、多賀町敏満寺の 若林拓優さんをご紹介します。

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2025.08.14

農業の未来を変える行動原理とは？｜JA東びわこ組合員大学「あぐりライフ」

組織や地域農業を牽引する将来の地域リーダー育成を目指す、JA東びわこ組合員大学「あぐりライフ」。 将来の地域農業を担っていく意欲のある方へ充実した「学びの場」を提供し、地域農業を継続させる力を養い、受講生同士のつながりを生み出していけるよう取り組んでいます。 今回は、令和7年8月5日に開催したカリキュラムの様子をご紹介します。 JA東びわこ組合員大学「あぐりライフ」の概要については、こちらの記事をご覧ください。

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2025.08.07

トマトの旨さが分かる抜群レシピ｜トマト農家にきいてみた

トマトが旬の時期を迎えています。 この時期だけでなく、１年を通して食卓には欠かせないトマト。 トマトを栽培する農家さんは、家庭でどのように食べているのでしょうか。 農家さんが本当におすすめするレシピを聞いてみました。

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2025.07.31

今なぜ上がる？お米の価格｜小林さんと一緒に考えてみた

ここ最近、お米の価格高騰が 世間で話題となっています。 お米の価格が今、なぜ上がるのでしょうか？ 本記事では、その理由について、 農家さんの声を交えながらご紹介します。

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2025.07.22

露地にこだわり季節を野菜で感じてほしい｜堀太一さん

「食」・「農」・「地域」をキーワードに、輝く人物や 取り組みを紹介する『食農物語』。 第５話は、彦根市大薮町の 堀太一さんをご紹介します。

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2025.07.17

リカズキッチン｜つい長居してしまう安心感

一昨年の９月にオープンした「リカズキッチン」さんをご存知でしょうか？ JR河瀬駅から徒歩10分のこちらのお店は、 レストラン等で腕を磨いてきた桑原里佳さんが営業しています。 「地元の食材を中心に、時には出身地･富山県の食材等を組み合わせ、店主のヒラメキと好みの味付けで仕上げた料理たち」 今回は、そんなお店のお話を伺いました。

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2025.07.10

将来の地域リーダーが意見を交わす情熱の空間｜JA東びわこ組合員大学「あぐりライフ」

皆さんは、JA東びわこ組合員大学「あぐりライフ」という取り組みを耳にしたことはありますか？ 今回は、令和7年7月2日に開催したカリキュラムの様子をご紹介します。

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