2024.11.01
「彦根柿」って知ってる？「彦根梨」だけじゃない特産品！
農家のこだわり
自慢の特産品
旬の食材(秋冬)
彦根市にある荒神山の麓で生産されている大人気の特産品「彦根梨」。 その隣で、柿が栽培されているのをご存知でしょうか？ 「彦根梨」と同じ果樹団地で収穫された柿は、梨と同様にＪＡ東びわこの選果施設で光センサーなどによる検査を受け、「彦根柿」として出荷・販売しています。 今回は、そんな「彦根柿」の生産者にインタビューを行いました。
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2024.11.01
「彦根柿」って知ってる？「彦根梨」だけじゃない特産品！
農家のこだわり
自慢の特産品
旬の食材(秋冬)
彦根市にある荒神山の麓で生産されている大人気の特産品「彦根梨」。 その隣で、柿が栽培されているのをご存知でしょうか？ 「彦根梨」と同じ果樹団地で収穫された柿は、梨と同様にＪＡ東びわこの選果施設で光センサーなどによる検査を受け、「彦根柿」として出荷・販売しています。 今回は、そんな「彦根柿」の生産者にインタビューを行いました。
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2024.11.01
魅力ある「秦荘のやまいも」づくりを進めたい｜地域農業のEひと（上林惣一郎さん）
農家のこだわり
自慢の特産品
旬の食材(秋冬)
秦荘やまいも振興会 会長 愛荘町東出 上林 惣一郎さん（７４） 主な生産品目 水稲 1ha うち秦荘のやまいも20a
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