Umel CONTENTS

2026.06.04

この恋、実りますか？ ― 田んぼではじまる、農業体験型恋活イベント

春、田んぼに水が張られる。 空が映り、風が渡り、 まだ名前のない気持ちが静かに芽吹く。 この恋、実りますか？ これは、田んぼからはじまる、 ちょっと本気で未来を考える、 出会いの物語。

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2026.05.22

ケールってこんなにおいしいの？食卓が変わる新常識｜ケール農家にきいてみた

“野菜の王様”と呼ばれるほど 栄養価に優れているケール。 実は最近、“生でおいしく食べられるケール”を育てる農家さんが増えているのをご存じでしょうか。 普段の食卓では、なかなか馴染みがないという方も 多いかもしれません。 そこで今回は、愛荘町でケールを育てる農家さんに その魅力やおすすめの食べ方を 教えていただきました。

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2026.05.20

あの折り鶴を見かけたら、畑の物語を思い出して——｜Hiro(Natural)Farm 門田 博美さん

「食」・「農」・「地域」をキーワードに、輝く人物や取り組みを紹介する『食農物語』。 第15話は、栽培期間中 農薬・化学肥料不使用で 多品目の野菜を育てる門田 博美さんを をご紹介します。

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2026.04.30

その景色､見逃していませんか？何気ない写真が作品になる農村風景の魅力

今回ご紹介するのは、令和6年度実施の「第4回JA東びわこフォトコンテスト」行事･名所部門で最優秀賞を受賞された木下三千代さんです。 愛荘町東円堂の農業法人「あいしょうアグリ株式会社」で働きながら、農村の風景を撮り続けています。 日々の暮らしの中にある何気ない風景を 印象的な一枚へと切り取るその作品は、 多くの人の共感を集め、 Instagramのフォロワーはなんと4万人以上。 各地でフォトコン受賞、写真展の開催── 広がり続ける活動の原点は、 意外にも「何気ないきっかけ」でした。 木下さんの素敵な写真とともに、インタビューをお届けします。

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2026.04.23

都会のど真ん中で試される｡農家と挑んだマルシェのリアル――その一歩が、未来を変える

「東京で自分の商品が通用するのか、試してみたい」 静かだけれど、 はっきりとした意思を感じる言葉でした。 その一言から始まった今回の挑戦。 舞台は、全国の旬が集まる「JA共済マルシェ」。 場所は、日本の中枢・東京千代田区です。

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2026.04.15

地域をつなぎ､未来を耕す“農事組合法人間連携”｜河瀬アグリネット

「食」・「農」・「地域」をキーワードに、輝く人物や取り組みを紹介する『食農物語』。 第14話は、4つの集落が力を合わせて 地域の農業を守り育てる 合同会社 河瀬アグリネットの 取り組みをご紹介します。

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2026.04.01

「Umel STAND」という体験｜五感で味わう､食と農の新しいかたち

令和8年秋。 ファーマーズマーケット「美浜館」は、 新たなかたちへと生まれ変わります。 その名は、「Umel STAND（ウメルスタンド）」。 ただ買うだけの場所ではなく、 食と農、そして人と地域が つながりはじめる場所へ。 現在、オープンに向けて準備が進んでいます。 本記事では、ここで生まれる新しい体験の形を 少しだけご紹介します。

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2026.03.26

“彦根のアンミカ”ついに実店舗オープン！旬を味わう話題の新店とは？｜VEGRUTS② season kitchen.co

通称:彦根のアンミカが、 ついにお店をオープンします。 場所は、JAファーマーズマーケット「やさいの里二番館」の敷地内。 食を通じた美と健康で活力溢れる毎日を過ごす秘訣を伝える“彦根のアンミカ”こと、 磯部真由子さんが手掛ける話題のお店をご紹介します。

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2026.03.18

いつかこの町で､大きな乾杯を｡ 若者が住み続けたくなる町づくり｜鳥居本T63

「食」・「農」・「地域」をキーワードに、 輝く人物や取り組みを紹介する『食農物語』。 第13話は、鳥居本T63をご紹介します。

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2026.03.04

家業を継ぐと決めたとき､選んだのは「みおしずく」だった｜読者プレゼント企画

滋賀県で生まれたイチゴ「みおしずく」。 いま、このイチゴを育てるために現場で学び、 未来を見据えて試行錯誤を重ねている “修行中”の農家がいます。 今回の取材では 「みおしずく」の栽培に携わりながら、 就農に向けた修行の日々を送る 松宮さんに話をお聞きしました。 なぜ農業の道を選んだのか。 なぜ、このイチゴなのか。 未来の産地を支える一歩手前のリアルな姿を通して、「みおしずく」をつくる現場の今をお伝えします。 読者プレゼント企画は記事の後半で。

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2026.03.03

今日のごはん､運で決めよ？｜「おこめガチャ」始動。

JA東びわこに、ちょっと楽しい 仕掛けが登場しました。 その名も――「おこめガチャ」。 鈴鹿の山々から流れる水と、 近江盆地の寒暖差が育てた一粒。 この土地には、 まだ知られていない“推し米”があります。 「おこめガチャ」は、 『地元のお米と出会い直すための、小さな装置』。 楽しみながら品種を知り、 その奥にある農家の想いへと触れていく。 そんな新しい入口が生まれました。 その日の運で品種が決まる。 ちょっとした偶然から、 新しいお米との物語が始まります。

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2026.02.17

惣菜店は、地域のインフラになれるか ―― 会話と家の味が支える、町の日常｜夏原路代さん

「食」・「農」・「地域」をキーワードに、輝く人物や取り組みを紹介する『食農物語』。 第12話は、夏原 路代さんをご紹介します。

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