幸せの象徴を多くの人に届けたい｜地域農業のＥひと（愛荘ストロベリーLab.）

家庭円満の秘訣はイチゴです

「２人で何かしたいね」とかねてから話していたことがきっかけで、２年前に大阪から移住し、昨年３月に新規就農しました。

「数ある品目の中で、なぜイチゴを選んだの？」とよく尋ねられるのですが、娘が赤ちゃんの頃に初めて食べた果物がイチゴなんです。
その時の様子を撮影した動画を見ると笑顔が溢れていて、自分で言うのもなんですが「理想の家庭」がそこにありました。

私たち家族にとって「幸せの象徴」であるイチゴを多くの方にお届けすることができたら、こんなにうれしいことはないと思っています。

本当においしいイチゴを選びたい

現在は、「章姫」と「よつぼし」の２品種を栽培しています。

「章姫」はみずみずしくて甘い説明不要のおいしさが気に入っています。「よつぼし」はコク深い甘みが特徴で、初めて食べた時に受けた衝撃がこの品種を選んだ大きな理由です。

デビュー３年目を迎えた滋賀県オリジナル品種の「みおしずく」の栽培にも興味はあるものの、まだまだ始まったばかりの新品種ということでノウハウや経験が少ない私たちはどうしても尻込みしてしまうのが本音です。

将来的にチャレンジできるようがんばりたいです。

いつか恩返しができるよう

この地域に移住してきて一番良かったと思うのは、何よりも皆さんが温かく受け入れてくださっていることです。

農業大学校に行くために農地の手配をしていただいた「あいしょうアグリ」さんやイチゴ栽培の師匠「市川農場」さんをはじめ、地域の諸先輩方から多大なサポートを受けて現在の私たちがあります。

こうした恩をいつかお返しすることができるよう、この地域で精いっぱいがんばりたいと思います。

地域の皆さま方におかれましては、今後ともご指導・ご鞭撻を賜りますよう何卒よろしくお願い申し上げます。