2026.11.12

暮らしにユーカリを。爽やかな香りと緑のある毎日｜（農）北落営農組合

清涼感あふれる爽やかな香りと、光の加減によってシルバーにもグリーンにも見える美しい葉。 コアラが食べる葉っぱとしておなじみですが、 近年は家庭で楽しむホームユースの需要が高まっていることをご存じですか？ 今回は、そんなユーカリを栽培する農家を訪ね、 ユーカリならではの魅力や栽培への思い、 そして今後の目標についてお話を伺いました。

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2026.10.29

お米を味わう､その先に｡｜推し米No.1決定選手権

お米を10種類、食べ比べたことはありますか？ 甘み、香り、粒立ち、食感。 同じ「お米」でも、品種によって驚くほど個性があります。 そんなお米の魅力を味わいながら、 自分好みの品種を見つけるイベントを この秋、彦根市石寺町の交流拠点「Umel STAND」で開催しました。 その名も、「推し米No.1決定選手権」。 地域で育った10品種を食べ比べ、 自分だけの「推し米」を探すイベントです。 今回は、初日から大きな盛り上がりを見せた 10月24日の様子をお届けします。

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2026.10.21

未来を耕す､ふたりのイチゴ｡｜aisho base hara

「食」・「農」・「地域」をキーワードに、輝く人物や取り組みを紹介する『食農物語』。 第20話は、夫婦でイチゴ農家になった 原 悠記さん、真由美さんをご紹介します。

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2026.09.24

彦根梨のラプンツェルが見つけた、ひとりじゃない農業。｜吉田 恵治さん

「食」・「農」・「地域」をキーワードに、輝く人物や取り組みを紹介する『食農物語』。 第19話は、「彦根梨」のなかでも 「あきづき」を栽培する 吉田 恵治さんをご紹介します。

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2026.09.16

120％を、味わってほしい。｜Umel Collection Vol.4「とよさとプリン」

Umel Collectionでは、 農家の想いが息づく逸品を紹介します。

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2026.09.03

滋賀で一番小さな町の､小さな特産品｡｜「とよ坊かぼちゃん」のリアル

手のひらにちょこんと収まる、 可愛らしいミニカボチャ「坊ちゃんカボチャ」。 豊郷町では、この「坊ちゃんカボチャ」を 「とよ坊かぼちゃん」と名付け、 町の特産品としてブランド化を進めています。   今回は、「とよさと特産物振興協議会」で 会長を務める寺村英治さん（76）に、 「とよ坊かぼちゃん」の魅力と課題、 そしておいしい食べ方についてお話を伺いました。

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2026.08.24

地域のみんなを、幸せにしたい。｜Umel Collection Vol.3「みんなのおこめぼうろ」etc.

Umel Collectionでは、 農家の想いが息づく逸品を紹介します。

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